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時短の無水調理で旨味を凝縮。 炊く。 蒸す。 煮る。 焼く。 がこれ一つで。 JANコード:4549092000063 、サイズ:内径:26×21cm 、深さ:7.5センチ 、容量:約2.8L 、重さ:約4.1? 、【材質】本体:鉄鋳物ホーロー、ツマミ:ステンレス鋼、【生産国】中国、※「キャストポット」は、株式会社グッドフェイスが企画・設計及び監修し、日本基準の厳重な品質管理の下で中国工場で製造しています。 ●無水調理でヘルシークッキング 。 重い蓋で蒸気を逃さず、無水調理が可能です。 食材の旨みや栄養を閉じ込め、短時間でおいしくヘルシーに仕上げます。 ●素材の旨みを凝縮 。 特殊な構造の蓋が熱と蒸気を循環させ、食材の旨みを蓋裏の突起が水滴に変えて食材に戻し、凝縮します。 ●エコクッキングに最適 。 熱伝導に優れ鍋底から蓋まで全体にムラなく熱が伝わります。 蓄熱性が高いので、調理後も料理が冷めにくく保温調理もお手の物。 調理時間の短縮にも。 ●丈夫で長持ち 。 丈夫な鉄鋳物製の鍋にホーロー加工。 サビや酸に強く、焦げや汚れもつきにくいので、お手入れが簡単で永く使えます。 耐久性に優れたステンレス製のツマミを採用しオーブンでも使用できます。

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